Nachos au poulet

Pour 2 personnes :

Ingrédients:

• 1 paquet de tortillas (300g)
• 200g d'émincés de poulet
• 3 pots de Salsa Old el Paso (Guacamole, Cheese, Salsa dip)
• 1 pot de sauce à tacos Casa Fiesta
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Recette :

1. Préchauffer le four à 250°.
2. Cuire le poulet dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 5 minutes.
3. Dans un plat au four, disposer les tortillas et les napper de sauce à tacos.
4. Déposer ensuite les émincés de poulet puis la sauce Cheese.
5. Faire gratiner pendant 5 à 8 minutes.

Accompagnement :

Servir les nachos avec les sauces Salsa Dip et guacamole

Autant le dire tout de suite, ça n'est pas une recette à réserver pour les jours de régime. Ce plat est plutôt conseillé pour les soirées foot (ou DVD ou Wii, au choix selon vos préférences). Il se prépare très rapidement ce qui permet de toujours garder un oeil sur la télé.



Côté goût, parce que c'est important même si vous n'y ferez pas attention, trop concentré par votre activité, les nachos cuits croustillent et sont encore meilleurs chauds que froids. Le goût du cheddar de la sauce au cheese est définitivement le meilleur fromage à allier aux nachos. Suite à ma découverte du vrai cheddar pour préparer les enchiladas, j'en ai utilisé ici aussi. Il suffit de râper 75g cheddar et de le mélanger avec les nachos lorsqu'on les dépose dans le plat à gratin. C'est encore meilleur avec du cheddar frais. Pour la vaisselle, l'avantage c'est qu'on peut le manger directement dans le plat ce qui est toujours appréciable pour celui qui reçoit ;).

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