Gratin de pâtes « nouvelle version » de Susan Mayer

Pour deux personnes :

Ingrédients :

• 250g de blancs de poulet
  


• 200g de brocolis surgelés
  


• 200g de tagliatelles
  


• 1 sachet de sauce aux champignons
  


• 50cl de bouillon de volaille
  

Recette :

1. Préchauffer le four à 200°.
   


2. Faire chauffer le bouillon de volaille.
   


3. Dans une autre casserole, préparer la sauce aux champignons.
   


4. Quand le bouillon frémit, le mélanger avec la sauce aux champignons et laisser mijoter 3 minutes.
   


5. Couper le poulet en morceaux.
   


6. Dans un plat à gratin, disposer le poulet, le brocoli (encore surgelé, et oui !) et les pâtes crues (double et oui !).
   


7. Verser le bouillon et la sauce aux champignons.
   


8. Couvrir de papier d'alu en le repliant sur les bords.
   


9. Enfourner 30 minutes.
   


10. Enlever la feuille d'aluminium et faire gratiner 10 minutes.
    


11. Laisser refroidir 5 minutes à température ambiante.
    

Le liquide doit être entièrement absorbé mais ça n'était pas le cas chez moi. Les pâtes étaient quand même cuites donc c'était parfait.

Vous aurez compris au titre que la recette est extraite du livre de cuisine des Desperate Housewives.